科普|“化橘红”火了,这个小果子怎么吃?有啥用?

科普|“化橘红”火了,这个小果子怎么吃?有啥用?

除了化痰功效以外,化橘红还有理气健脾、消食醒酒、消油腻、解毒的功效,可用于治疗呕吐、积食和饮酒过度引起的不适、长期胃痛等。

解锁化橘红

日常食用方式

化橘红既可入药,也可制成健康可口的食品。

化橘红糖

锅中放500g白糖,加适量水,熬至黏稠时,加100g化橘红粉调匀,再熬至拔丝时,倒入涂有植物油的瓷盘中摊平,晾凉后用刀切成长条,再切成小块。每日3次,每次3小块,可治疗食欲不振、消化不良、咳嗽痰多等症。

泡水

杯中放入3g化橘红,加适量沸水,冲泡3—5分钟,待水温凉至40℃左右,加入蜂蜜,搅匀即可饮用。可治疗风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒等症。

图片由AI生成

化橘红杏仁饮

将10g化橘红、10g川贝母、30g杏仁洗净放入锅内,加适量水烧开,再用小火熬50分钟,稍凉后过滤,加入冰糖拌匀即可。每日1杯,有润肺止咳作用,适用于气管炎、气喘、痰多等症。

食用化橘红注意事项

1. 化橘红味辛、性偏温燥,只适合于风寒咳嗽的患者,不适合阴虚燥咳、痰中带血、久咳气虚的患者。

2. 食用化橘红期间,应尽量避免食用油炸、辛辣的食品。

3. 食用化橘红需适量,避免大量服用,小孩、孕妇、老人等人群建议在医生指导下服用。

健康提醒

春季呼吸道疾病高发

化橘红有润喉止咳功效

谨慎对症受益多

需科学适量服用

来源:国家应急广播综合央视新闻、国家药典委员会

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